- Nom alternatif :
- acide folique, folate, vitamine B9, folacine
- Nom scientifique :
- acide ptéroylglutamique, acide ptéroylmonoglutamique, ptéroylpolyglutamate
L’acide folique et les folates font partie des vitamines du groupe B solubles dans l’eau; cela signifie que ces vitamines restent peu de temps dans…
- Nom alternatif :
- Acide pantothénique, vitamine B5
- Nom scientifique :
- Acide pantothénique
L'acide pantothénique, aussi appelé vitamine B5, est un pantothen,, ce qui signifie qu'il doit être obtenu à partir des aliments. Son nom vient du mot grec…
- Nom alternatif :
- actée à grappes noires, cimicaire à grappes, chasse-punaises, cimifuge, herbe à punaise, serpentaire noire, silène vésiculeux
- Nom scientifique :
- Actaea racemosa, Cimicifuga racemosa
L'actée à grappes noires était utilisée comme médicament par les autochtones d'Amérique et était utilisé comme un remède maison utilisé depuis la fin du…
- Nom alternatif :
- ail
- Nom scientifique :
- Allium sativum, Alliaceae
Depuis des milliers d'années, l'ail est employé à la fois comme médicament et comme épice.
- Nom alternatif :
- aloe vera, aloès, aloès de Barbade, aloès de Curaçao, aloès antillais
- Nom scientifique :
- Aloe vera, Aloe barbadensis
L'utilisation de l'aloès remonte à 6 000 ans, au temps de l'Égypte ancienne, époque à laquelle la plante était sculptée sur pierre. Elle était surnommée « la…
- Nom alternatif :
- Angélique archangélique, angélique vraie, angélique des jardins, herbe aux anges, herbe du Saint-Esprit, angélique médicinale, archangélique
- Nom scientifique :
- Angelica archangelica L. (Apiaceae)
L'angélique archangélique a une longue histoire. Elle a été employée plus particulièrement pour traiter les troubles digestifs, les troubles respiratoires et…
- Nom alternatif :
- Dong Quai, angélique chinoise, Dang gui, Kinesisk kvan, Tanggwi, Tang kuei, Toki, Angelica polymorpha variété sinensis
- Nom scientifique :
- Angelica sinensis
L'angélique chinoise est originaire de Chine, du Japon et de la Corée. Elle appartient à la famille des Apiaceae (la même famille que le céleri et la carotte)…
- Nom alternatif :
- Arbre à encens
- Nom scientifique :
- Boswellia sacra
L'encens est une résine aromatique provenant d'un arbre du genre Boswellia. On obtient la résine en entaillant l'écorce de l'arbre pour permettre à la résine…
- Nom alternatif :
- Armoise commune, herbe-de-Saint-Jean, couronne de Saint-Jean, herbe à cent goûts, armoise vulgaire
- Nom scientifique :
- Artemisia vulgaris
L'armoise commune, une plante indigène en Europe, en Asie et en Afrique du Nord, est vivace dans ces mêmes régions. Traditionnellement, l’armoise commune a été…
- Nom alternatif :
- Arnica
- Nom scientifique :
- Arnica montana L. (Asteraceae)
L'arnica est une plante originaire des prés et des montagnes d'Europe et d'Amérique du Nord. Ses fleurs sont couramment employées dans des onguents et des…
- Nom alternatif :
- Artichaut, artichaut commun
- Nom scientifique :
- Cynara cardunculus L. [synonyme : Cynara scolymus L. (Asteraceae)]
Le cœur d'artichaut est un légume couramment employé dans plusieurs types de cuisine. On attribue les propriétés médicinales de l'artichaut à ses feuilles…
- Nom alternatif :
- Ashwagandha, asvagandha, asgandh, aswagandha, coqueret alkékenge, alkékenge
- Nom scientifique :
- Withania somnifera
L'ashwagandha, un petit arbrisseau conifère, se retrouve dans des régions arides de l'Inde, du Moyen-Orient et de certaines parties d'Afrique. En Inde…
- Nom alternatif :
- astragale, bei kei, huang qi, astragale ascendant
- Nom scientifique :
- Astragalus membranaceus
L'astragale fait partie d'une famille de plantes qui regroupe plus de 2 000 espèces. Les espèces les plus répandues – Astragalus membranaceus et Astragalus…
- Nom alternatif :
- aubépine, épine blanche, épine de mai, cenelle
- Nom scientifique :
- Crataegus laevigata (aussi appelée Crataegus oxyacantha), Crataegus monogyna
L'aubépine est un arbuste ou un petit arbre épineux à fleurs qui appartient à la famille de la rose. Les espèces d'aubépine dont il est question ici sont…