- Nom alternatif :
- baie de gattilier, fruit de l'arbre de l'agneau chaste, vitex, poivre des moines
- Nom scientifique :
- Vitex agnus-castus L.
La baie de gattilier est le fruit d'un petit arbrisseau originaire de l'Asie centrale et de la région méditerranéenne. Depuis des siècles, elle est utilisée…
- Nom alternatif :
- Ballote noire, ballote fétide, marrube noir, ballote vulgaire
- Nom scientifique :
- Ballota nigra L. (Lamiaceae)
Le marrube noir est une plante vivace largement répandue en Europe, en Asie et dans l'est des États-Unis. La partie de la plante qui pousse au-dessus du sol…
- Nom alternatif :
- Bardane, grande bardane, bardane majeure, glouteron
- Nom scientifique :
- Arctium lappa L. (Asteraceae)
La racine de bardane est utilisée depuis des siècles en Europe, en Amérique du Nord et en Asie pour traiter diverses affections. Dans certaines parties du…
- Nom alternatif :
- Benoîte, herbe de Saint-Benoît, herbe à la fièvre
- Nom scientifique :
- Geum urbanum L. (Rosaceae)
La benoîte est inscrite dans la liste des aromates pour aliments d'origine naturelle du Conseil de l'Europe.
- Nom alternatif :
- Bêta-carotène tout trans-, bêta-carotène
- Nom scientifique :
- Bêta-carotène tout trans, (3,7,12,16-tétraméthyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadécanonaene-1,18-diyl)bis(2,6,6-triméthylcyclohexène) totalement E
Le bêta-carotène est un caroténoïde. Les caroténoïdes sont des pigments rouges, jaunes et orangés naturellement présents dans plusieurs légumes et fruits. Le…
- Nom alternatif :
- biotine, biocytine, coenzyme R, facteur de croissance du rhizobium, vitamine H, vitamine B7
- Nom scientifique :
- acide cis-hexahydro-2-oxo-1H-thiéno[3,4-d]imidazole-4-valérique
La biotine fait partie des vitamines du complexe B; elle joue un rôle important dans la croissance et dans le maintien d'une bonne santé. Comme elle se trouve…
- Nom alternatif :
- boldo, boldus, boldine, Boldo Folium, Boldoak Boldea, Boldus Boldus
- Nom scientifique :
- Peumus boldus
Le boldo est un arbuste à feuillage persistant qui pousse dans certaines régions du Chili et du Pérou; il est également indigène dans certaines parties du…
- Nom alternatif :
- Bouleau, bouleau pleureur, bouleau pubescent, bouleau blanc
- Nom scientifique :
- Betula pendula, Betula pubescens, Betula alba
Le bouleau est un arbre qui pousse partout en Amérique du Nord et dans certaines parties d'Asie et d'Europe. Les feuilles du bouleau contiennent de la vitamine…