Niacine
- Nom alternatif :
- Niacine, vitamine B3, nicotinamide, niacinamide, acide nicotinique
- Nom scientifique :
- Acide pyridine-carboxylique-3
La niacine se trouve dans des aliments tels que la levure, les haricots, le poisson, la viande, les légumes verts, les grains céréaliers, le lait et les œufs…